close
可別太小看這顆小籠包子,它可是浪費我12年青春歲月.
到現在還是為了如何讓它更精益求精,使我掉了不少頭髮~(都快禿頭了）.
年齡快到40才突然想開始當部落客.
或許也是因為想要開一家屬於自己也屬於消費大眾的店.
一直認為所謂的高品質就等於高貴的價格嗎?
我不認同...
也曾經在稱之為台灣小籠包的代名詞的店工作過9年.
或許知道名店的Know-how也知道SOP作業流程.
所以一直不解他們所謂的高品質一定等於高消費？
這不是我想要的.
一般的民眾也可以用一般價格享受到高品質.
這才是吃的權利.
如果連基本吃的權利也有貧富差距.
那活著不就太痛苦了.
所以我會努力完成我的夢想.
在未來的兩年內希望可以成立我想要的店.
為人類最基本的權利努力.
全站熱搜
留言列表
